Переход на диету, основанную на цельных продуктах, может улучшить ваше здоровье бесчисленными способами.
Продукты, которые предлагают особенно сильные преимущества, включают в себя:
Ягоды.
Многочисленные исследования показали, что питательные вещества и соединения растений в ягодах борются с болезнями. На самом деле, диета, богатая ягодами, может защитить от хронических заболеваний, включая некоторые виды рака.
Крестоцветные овощи.
Крестоцветные овощи, такие как брокколи и капуста, содержат широкий спектр антиоксидантов. Высокое потребление этих овощей может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и продлить продолжительность жизни.
Жирная рыба.
Лосось, сардины и другие жирные рыбы борются с воспалением благодаря высокому уровню омега-3 жирных кислот, которые также защищают от болезней сердца.
Грибы.
Соединения в грибах, такие как майтаке и рейши, укрепляют иммунную систему, сердце и мозг.
Специи.
Куркума, имбирь, корица и другие специи содержат полезные растительные компоненты. Например, исследования отмечают, что куркумапомогает лечить артрит и метаболический синдром.
Травы.
Травы, такие как петрушка, орегано, розмарин и шалфей, не только обеспечивают естественный вкус блюд, но также могут похвастаться многими полезными для здоровья соединениями.
Зеленый чай.
Зеленый чай был тщательно исследован на предмет его впечатляющих преимуществ, которые могут включать снижение воспаления и снижение риска заболеваний.
Орехи, семена, авокадо, оливковое масло, мед, морские водоросли и ферментированные продукты - это лишь некоторые из многих других продуктов, изученных по их лекарственным свойствами.
Простой переход на диету, богатую цельными продуктами, такими как фрукты и овощи, - это самый простой способ пожинать лекарственные преимущества пищи.